Casein
100% Casein ist ein hochwertiges Natur-Produkt mit hervorragenden biochemischen Eigenschaften. Aroma: Schoko, Panna-Cotta, Nature (1000g)

100% Casein ist ein hochwertiges Natur-Produkt mit hervorragenden biochemischen Eigenschaften. Aroma: Schoko, Panna-Cotta, Nature (1000g)

VORTEILE: 100% CASEIN von Lee-Sport ist, im Gegensatz zu anderen Casein-Produkten, praktisch fett- , kohlenhydrat- und lactosefrei. Es versorgt die Muskulatur 8 Stunden mit hochwertigen Aufbaustoffen. Durch den geringen Fett- und Kohlenhydratgehalt arbeitet der Fettstoffwechsel auch nach der Einnahme auf einem sehr hohen Niveau.
EIGENSCHAFTEN: 100% CASEIN von Lee-Sport hat aussergewöhnlich hervorragende biochemische und funktionale Eigenschaften:
• extrem Low-Fat & Low-Carb*
• ausgeprägte Sättigungswirkung
• 8 Stunden Aminosäureversorgung
• hoher BCAA-Gehalt von 20%
• natürlich hoher Calciumanteil
• hoher Glutamingehalt von 20%
• biologische Wertigkeit (CS) von 178
• aus natürlich produzierter Milch**
• lactosefrei, beste Verträglichkeit
• keine unnötigen Zusatzstoffe
• hervorragend im Geschmack
• verbessert die Regeneration
• verzögert die Muskelermüdung
• schützt die Muskulatur
• stärkt die Immunabwehr
• optimiert den Fettabbau
*nur 0,3 g Kohlenhydrate pro Portion // **Grasfütterung, keine Hormone
ZUBEREITUNG: 30g Pulver mit 3dl Magermilch (1.5%) oder Wasser im Shaker/Mixer zubereiten.
ZUTATEN: Casein, Speisesalz, Milchsäure, Sucralose. / Schoko: Kakao / Panna-Cotta: Aroma
ALS NACHT-PROTEIN: Durch den langanhaltenden Aminosäureneinstrom erhalten Muskelzellen auch über Nacht eine stetige Zufuhr an Aufbaustoffen. Das fördert Regeneration- und Wachstumsprozesse. Der hohe Glutamingehalt fördert den Abbau von Stresshormonen und damit einen erholsamen Schlaf. Ein gesunder Schlaf verbessert wiederum Ihre Leistungsfähigkeit und Immunabwehr.
VOR DEM TRAINING: Hartes Training hat einen Abbau von Muskelprotein zur Folge. Wenn Sie 100% CASEIN ca. 3 Stunden vor dem Training einnehmen, werden die Muskeln während der Trainingszeit stetig mit Aminosäuren versorgt und Ihre Muskulatur vor Abbau geschützt. Gleichzeitig wird, begünstig durch den hohen BCAA-Anteil von 20%, eine vorzeitige Muskelermüdung hinausgezögert.
ALS DIÄT-PROTEIN: 100% CASEIN führt durch die verlängerte Verdauungszeit zur erhöhten Bildung des Sättigungshormons Cholecystokinin (CCK). CCK dämpft im Gehirn das Appetit-Zentrum. Darum wird 100% CASEIN häufig eingesetzt, um den Hunger während einer Diät in Schach zu halten.
Wird 100% CASEIN zu den Mahlzeiten genommen, werden Kohlenhydrate dank Gel-Bildung nur langsam in die Blutbahn abgegeben. Der Blutzuckerspiegel bleibt konstant und verhindert eine erhöhte Insulinreaktion des Körpers. Weniger Insulin hemmt den Appetit und die Fettzunahme. 100% CASEIN enthält natürlicherweise sehr viel Calcium. Calcium reduziert die Fettverdauung und unterstützt damit eine gesunde Gewichtskontrolle.
100% CASEIN von Lee-Sport ist, im Gegensatz zu anderen Casein-Produkten, praktisch fett- , kohlenhydrat- und lactosefrei. 100% CASEIN eignet sich darum hervorragend als gesunde Zwischenverpflegung.
100% Casein ist ein diätisches Lebensmittel für eine verstärkte Trainings-Adaption, zur Nährstoffversorgung und Regeneration, vor allem für Sportler.
| Nährwert | pro 100 g | pro Portion* |
| Energie | 1559 kJ (373 kcal) | 467kJ (111kcal) |
| Eiweiss | 90 g | 27 g |
| Kohlenhydrate | 1,0 g | 0,3 g |
| -davon Zucker | 0,2 g | 0,06 |
| Fett | 1,0 g | 0,3 g |
* 30g Pulver + 300ml Wasser
| Aminosäuren | pro 100g | Aminosäuren | pro 100g |
| Alanin | 2,8 g | Arginin 2 | 3,4 g |
| Asparaginsäure | 6,7 g | Cystein 2 | 0,4 g |
| Glutaminsäure | 20,5 g | Glycin | 1,8 g |
| Histidin 2 | 2,8 g | Isoleucin 1 | 5,5 g |
| Leucin 1 | 9,1 g | Lysin 1 | 9,5 g |
| Methionin 1 | 2,7 g | Phenylalanin | 4,9 g |
| Prolin | 9,5 g | Serin | 5,7 g |
| Threonin 1 | 4,1 g | Tryptophan 1 | 1,3 g |
| Tyrosin 2 | 5,2 g | Valin 1 | 6,6 g |
1 =essentielle Aminosäuren, 2 =semiessentielle Aminosäuren
Mizellares Milchprotein (fälschlicherweise auch oft als mizellares Casein bezeichnet) wird aus Milch gewonnen und besteht zu 80% aus Casein und zu 20% aus Whey-Protein.
Calcium Caseinat wird ebenfalls aus Milch gewonnen. Dabei werden Casein und Whey-Protein getrennt. Das Endprodukt besteht zu 100% aus Casein. Dieses Herstellerungsverfahren ist aufwendig und teuer. Dafür erhält man ein hochwertiges Protein, das sich durch eine nicht denaturierte Proteinstruktur und einen neutralen PH-Wert auszeichnet.
Leider wird von Shops, die mizellares Milchprotein/Casein vertreiben, denaturiertes Säure-Casein mit Calcium-Caseinat gleichgesetzt. Das ist ein Irrtum. Aus Unwissenheit, oder aus Werbung für die eigenen Produkte, werden die Vorteile von modernem, nicht denaturiertem Calcium-Caseinat verschwiegen.
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